记新厨房的第一次开工,日本料理和火锅的中日碰撞!

四月末距入夏不远上班无心的人总会

游离着些许想法

而最长远的记忆

往往诞生于美食之中

比如
4月24日 凌晨4时24分许

傅老师的脑海里莫名了飘出了火锅的香味

他想起身去搜刮搜刮冰箱

奈何疲惫感还是压趴了他最后一丝挣扎

可是屈服又不是他的性格

于是在10点的工作群里

出现了这么一张“选票单”
但是明面的唱票

出乎了他的想象

怎么办公室的一帮“憨批”

吃的越来越精致了

他开始思考

吃还是不吃,这是不是个值得黑箱的事儿?
因为疫情关系

实体店餐厅不允许大流量的聚集堂食

所以

资本家黑箱了

麻吉2020年第一次的团建聚餐

火锅+日式料理
好在火锅需要准备的东西都很简单

不然以我们这种临时决定的阵容

真的很难保证能在第二天太阳升起之前吃到晚饭

在一阵激烈的报菜名之后

我们罗列了一份非常完整的菜谱
剩下的就是劳动力产生价值了

买了什么其实我们并不太在意

吃才是我们共同的爱好

于是我们拆分成俩个小队

分别针对菜市场超市发起试探性进攻

毕竟人多

双边协调资源分配

有利于更充足的资金

购置我们昂贵的外卖料理军火
每当组团打怪的时候

麻吉团队的机动性就体验出来了

锅碗瓢盆购置组

油盐酱料辅料组

清洗打理美食组

后勤管顾卫生组

摄影拍摄资料组
工作不止有设计和分享

还有火锅和日式料理

讲道理

这其实也算是一次中日合璧

火锅算是中餐里极具个性的标签

提到日本料理

联想到的就是生鱼片和寿司
料理篇
三文鱼刺身  甜虾刺身  北极贝刺身   加州卷  黄金公主卷

火炙三文鱼卷   鳗鱼握  火炙蟹柳握  玉子握  火炙鲷鱼握   火炙三文鱼  火炙鸭胸肉

火炙金枪鱼握  玉米军舰  吞拿鱼军舰  蟹柳沙拉军舰  蟹子军舰  海藻军舰

香芒花之恋  特色沙拉  味付海藻

抹茶大福  椰蓉大福  焦糖布丁
火锅篇
羊肉卷  肥牛卷  鹌鹑蛋  虾滑  亲亲肠

牛丸  鱼丸  芝士年糕

土豆  生菜 茼蒿  娃娃菜  油豆皮  油豆泡 

拍黄瓜  糖撒番茄  皮蛋豆腐

藕  金针菇  香菜  蒜

水果  啤酒  肥宅快乐水
麻吉空间是个很年轻化的团队

有着来自各地意气风发的伙伴们

每周我们都会在复盘和分享会中度过半天的时光

我们给客户设计的不仅仅是个案例

还是一份艺术品
我们的想法天马行空

我们的脚步却坚实厚重

优秀的麻吉在进步

可爱的你们带去更好的“家”

联系麻吉

联系方式

0551-63849484(麻吉空间固话) 

 18096686053(麻吉酱)

 

办公地址

安徽省合肥市包河区 靶场路1号景城花园 1#1602室